はちみつのおすすめと人気ランキング25選！養蜂家が詳しく解説！【2024年最新版】

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はちみつは普段の生活の中で健康や美容のサポートアイテムとして生で味わったり料理や飲み物などに混ぜてアレンジしたりと様々な形で楽しまれ、多くの方に愛用されている食べ物です。

ただ、蜂蜜にもいろんな種類がありますし、国産海外産問わず自分にあったもの、自分が探しているはちみつがわからない方も多くいます。

そんな方に養蜂家である私が、初心者から上級者の人にも分かりやすく解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。

最後まで読むことで、あなたにピッタリの蜂蜜が見つかりますよ！

はちみつって体にいいの？

はちみつにはビタミンB群、ビタミンC、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなどなど、数多くの栄養成分が含まれております。パンやヨーグルトや料理など甘味が必要な時に蜂蜜を使うことで、これらの栄養成分を摂取できるので、健康を意識されている方にとっては使わない手はないです！

また、蜂蜜の糖分というのは大部分を「果糖」と「ブドウ糖」が占めております。この２つは単糖類というものになり、それ以上に分解されない物質なので、体に負荷をかける事なく吸収されます。特にブドウ糖は素早く吸収してくれるので、スポーツ時や体調不良の時にはもってこいです。

一方で砂糖の主成分は「ショ糖」であり、二糖類という分類になります。これは体に取り込んだ後に臓器が一度分解しなければ吸収されないのです。

例を挙げるならば、体調不良の時に点滴を打ちますが点滴はブドウ糖です。体調不良で臓器の働きが悪いので、吸収しやすいブドウ糖を直接打つのです。

購入する際は純粋はちみつを選ぼう

純粋はちみつとは「添加物や化合物などを一切含まないはちみつ」のことです。

国産はちみつでも外国産はちみつでも、純粋100％のはちみつであれば「純粋はちみつ」と呼びます。

加糖蜂蜜や精製蜂蜜などの混ぜ物を購入してしまうと、はちみつ本来の良さが消えるので注意してください。

また、はちみつそのものの味わいや風味などを感じたいと思う方も純粋はちみつがオススメです！

「純粋はちみつ」についてもっと詳しく知りたい方はこちらから。

外国産はちみつって大丈夫？

海外産のはちみつはニュージーランド、アメリカ、スペイン、ルーマニア、ハンガリーなど様々な国で生産を行われており、「マヌカハニー」が特に有名です。

こんな疑問を持つ人も多くいらっしゃいますが、海外産のはちみつは日本に輸入する際に、厳しい検査を通ったものが入ってきますので高品質なはちみつが多いです。

ただ、全てが安全という訳ではないので見極めることも必要です。

「外国産はちみつ」について詳しく知りたい方はこちらから。

はちみつを選ぶポイント！

はちみつと言っても「花の種類」「生産地」「加工方法」などで味わいや風味が変わってきます。そういったことを聞くとはちみつを購入したくてもどんな選び方をしたらいいのか？と悩んでしまうと思います。

そこではちみつを「選びポイント」を５つ解説していきます。はちみつ専門店や通販サイトなどで購入する際に役に立ててもらえると幸いです！

蜂蜜の種類を決める

はちみつを選ぶ際にまず大事なのが、どんな味が好みなのかを明確にすることです。これで種類が決まります。

初心者の方やこだわりがないという人は、香りや風味も感じられ比較的安い値段で購入できる「百花蜜」をオススメします。

また、自分の好みに合った蜂蜜を選びたいという方には「単花蜜」がオススメです！

単花蜜の場合、１種類の花から採蜜を行うので採蜜した花の特徴を生かした味わいや風味が楽しめます。またさっぱりした味わいのはちみつが多種類ありますので未経験の方や、甘いものが苦手という方でも美味しく食べれますよ！

・下記に単花蜜の特徴を例としてあげてますので参考にしてみて下さい！

純粋はちみつの確認

２つ目に、はちみつを選ぶポイントは「純粋はちみつの確認」です。

先ほど「純粋はちみつを選ぶことをオススメします」と解説しましたが、それを判別するためにはネット通販の場合は概要欄をよく読み、店舗で購入する際は商品裏ラベルを見てみましょう！

食品表示の覧に、純粋はちみつであれば商品名称に「純粋はちみつ」と記載されています。

また添加物や加工物がっ含まれているはちみつには「加糖はちみつ」、高加熱処理が行われているはちみつには「精製はちみつ」と記載されています。こちら２つのはちみつのラベル表示には原材料に何が含まれているのか記載されていますので確認すると良いでしょう。

非加熱のはちみつを選ぶ

３つ目に、はちみつを選ぶポイントは「非加熱のはちみつ」がオススメです！

はちみつには「純粋」の他に「非加熱」と言われる天然のはちみつがあります。非加熱はちみつとは、はちみつに対して「加熱処理」を行われていないはちみつとなります。

加熱処理をすると栄養成分が損なわれる可能性があり、特に高温で加熱してしまうとNGです。

ただ最近では、栄養成分を損なわないように低温で加熱する方法もあり、「生はちみつ」「ローハニー」と呼ばれます。栄養成分を無駄なく摂取したい方はこちらもチェックしましょう！

産地で選ぶ

４つ目に、はちみつを選ぶポイントは「産地」です。産地は安全性を意味します。

国産はちみつ

国内産のものは基本的に全国どこの県で採蜜されているはちみつもオススメです。

味という点においては、割とさっぱりして食べやすいはちみつが多いです。

上記の通り、純粋はちみつという点をチェックすると間違いないです。

外国産はちみつ

外国産の蜂蜜は特にEU圏内のものを選ぶことをオススメします。

日本よりも農薬や抗生物質が厳しいところも多くあり、オーガニック（有機）産物が多いところでもあります。

日本ではなかなか採れない蜂蜜も多くあり、いろんな種類のはちみつを食べ比べしてみると楽しめますよ！

容器にも注目

５つ目に、はちみつを選ぶポイントは「容器」にも注目してみましょう。

はちみつの容器をイメージするとガラス瓶やトンガリキャップの容器が昔からの主流だったと思います。

しかし最近では「キャップが平らなチューブボトル型の容器」が増えてきています。

チューブ型の容器は蓋が平らになっており逆さにしても溢れることはないですし、はちみつはトロトロしているので逆さにして置くと利用する時にすぐ取り出すことが出来ますのでストレスを感じることなく扱うことができるでしょう。それにはちみつを容器から出しやすいように手に持ちやすいようにへこみがあり、より扱やすいと思います。

実際に、お客さまから「使いやすい」「ベタつきとは無縁」などと声が上がっています。

もちろんガラス瓶やトンガリキャップの容器も「ザ・はちみつ」というイメージがして良いと思います。しかしはちみつの容器にも色々なパターンがありますので注目してみてはいかがでしょうか！

はちみつのおいしい食べ方

はちみつは生食で味わうほうが栄養素を損なわず摂取できるのでオススメです。

ただ中には、食パンやヨーグルト、飲み物、料理などにはちみつを利用してアレンジした食べ方をしてみたいと思う方もおられるでしょう。下記に、はちみつの種類別に合う食べ方の表があります。これは、はちみつの選び方の１つにもなると思いますので参考程度にみてもらえたらと思います！

蜂蜜のおすすめ（人気ランキング）25選！

ここからは通販サイトにある「はちみつオススメの商品」について解説しますので参考にしてみてください！また、気になる味や試してみたい味があれば経験してみてはいかがでしょうか！

まとめ

以上で「はちみつオススメ」の解説でした。

はちみつは様々な国で生産され、様々な方々に親しまれている天然物です。

健康や美容の維持、ケアにぴったりなサポートアイテムでありもありますにで日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか！

坂井養蜂場は、国産はちみつは置いていますので是非、覗いてもらってご賞味頂けたら幸いです！！