はちみつのおすすめと人気ランキング45選！種類や選び方まで養蜂家が詳しく解説！【2024年最新版】

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はちみつは普段の生活の中で健康や美容のサポートアイテムとして生で味わったり料理や飲み物などに混ぜてアレンジしたりと様々な形で楽しまれ、多くの方に愛用されている食べ物です。

ただ、蜂蜜にもいろんな種類がありますし、国産海外産問わず自分にあったもの、自分が探しているはちみつがわからない方も多くいます。

こう言った疑問を「全て」、養蜂家の視点で詳しく解説したいと思います。是非参考にしてみてください。

•   すぐにおすすめが知りたい  

国産はちみつのおすすめについては、別記事で紹介していますのでそちらをチェックしてください。

• 国産はちみつのオススメが知りたい

はちみつって体にいいの？

はちみつにはビタミンB群、ビタミンC、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなどなど、数多くの栄養成分が含まれております。パンやヨーグルトや料理など甘味が必要な時に蜂蜜を使うことで、これらの栄養成分を摂取できるので、健康を意識されている方にとっては使わない手はないです！

また、蜂蜜の糖分というのは大部分を「果糖」と「ブドウ糖」が占めております。この２つは単糖類というものになり、それ以上に分解されない物質なので、体に負荷をかける事なく吸収されます。特にブドウ糖は素早く吸収してくれるので、スポーツ時や体調不良の時にはもってこいです。

一方で砂糖の主成分は「ショ糖」であり、二糖類という分類になります。これは体に取り込んだ後に臓器が一度分解しなければ吸収されないのです。

例を挙げるならば、体調不良の時に点滴を打ちますが点滴はブドウ糖です。体調不良で臓器の働きが悪いので、吸収しやすいブドウ糖を直接打つのです。

本物にこだわるなら純粋はちみつを

純粋はちみつとは「添加物や化合物などを一切含まないはちみつ」のことです。

国産はちみつでも外国産はちみつでも、純粋100％のはちみつであれば「純粋はちみつ」と呼びます。

コスパの良い加糖蜂蜜や精製蜂蜜などの混ぜ物を購入してしまうと、はちみつ本来の良さが消えるので注意してください。

また、はちみつそのものの味わいや風味などを感じたいと思う方も純粋はちみつがオススメです！

「純粋はちみつ」もしくは「本物の蜂蜜」については別記事で詳しく紹介しています。

• 純粋はちみつについて詳しく知りたい
• 本物の蜂蜜の選び方

外国産はちみつって大丈夫？

海外産のはちみつはニュージーランド、ルーマニア、ハンガリー、中国など様々な国で生産を行われており、「マヌカハニー」が特に有名です。

こんな疑問を持つ人も多くいらっしゃいますが、海外産のはちみつは日本に輸入する際に、厳しい検査を通ったものが入ってきますので高品質なはちみつが多いです。

ただ、全てが安全という訳ではないので見極めることも必要です。

「外国産はちみつ」については別記事で詳しく紹介しています。

はちみつの選び方

はちみつを選ぶ際は、こだわる部分が分かれば自分の求める蜂蜜にグッと近づきます。「美味しさ」「栄養価」「国産」「人気」という４つの中で、自分がどこに当てはまるか考えてみてください！

美味しい蜂蜜にこだわりたい

美味しくて人気のある蜂蜜は、百花・アカシア・みかん・れんげの４つになります。

それぞれに特徴があり、日本でも採れる種類なので、国産にこだわりたい人にもオススメです。

栄養価重視で蜂蜜を選びたい

蜂蜜を食べる人は健康を意識して購入する人が多いですが、はちみつの中でも栄養価の高いものは存在します。それが、マヌカハニーとそばはちみつです。

マヌカハニーは純度を示す数値が数多くあり、選び方が重要です。特に初心者の方は、失敗するケースも多くあります。別ページで詳しく解説しておりますのでそちらをご覧ください。

国産はちみつにこだわりたい

国産のはちみつは外国産に比べると、割とさっぱりしたはちみつが多いです。その理由としては、糖度にあります。

外国産の蜂蜜は水分量が２０％以下でなければならないのに対し、国産の蜂蜜の水分量は２２％以下と定められております。（一般社団法人 日本養蜂協会参照）。この２％の差という僅かな差が、口に入れた時に大きく変わり、国産の蜂蜜の方がさっぱりした味わいになるのです。

あとは国産の中でも「美味しさ」と「栄養価」のどちらにこだわるのかでオススメする種類が異なります。

「美味しさ」を重視する人には、百花・アカシア・みかん・れんげの４種類がオススメです。「栄養価」を重視するのであれば、そば・くり・甘露などがオススメです。

はちみつは他にもいろんな種類があり、もっと知りたいという方は別ページで詳しく書いておりますので、自分に合う種類を見つけてみてください。

また、近年ではふるさと納税を活用して、国産はちみつを受け取る方法もオススメです。ふるさと納税は生産者から産地直送として送られてくる返礼品が魅力的で、蜂蜜の場合だと全国の養蜂家から直送されるものも、いっぱいあります。

国産のはちみつの上質なものは、生産者が持っているケースも多く、通販サイトでは出回らないです。

控除額に余裕のある方は、一度ふるさと納税で蜂蜜を見るのも面白いですよ！

人気の蜂蜜を知りたい

国内外問わず、人気の蜂蜜と言えば百花・マヌカ・アカシアの３種類になります。

特に百花蜜とマヌカハニーは人気が高く、通販サイトのランキング上位はこの２種類が占めております。初心者やこだわりがないという人は、香りや風味も感じられ比較的安い値段で購入できる「百花蜜」をオススメします。

マヌカハニーやアカシア蜜というのは「単花蜜」と呼ばれ、１種類の花から採れた蜂蜜で、自分に合った蜂蜜を選びたいという方にオススメです。

ランキングについては、次のところで詳しく種類ごとに記載しておりますので、参考にしてみてください。

はちみつのおすすめと人気ランキング

ここからは通販サイトにある「はちみつオススメの商品」について解説しますので参考にしてみてください！また、気になる味や試してみたい味があれば経験してみてはいかがでしょうか！

蜂蜜の種類別 売れ筋ランキング

栄養素を無駄なく摂取したいなら非加熱を

はちみつには「純粋」の他に「非加熱」と言われる天然のはちみつがあります。非加熱はちみつとは、蜂蜜に対して加熱処理を行なわれていない蜂蜜となります。

なぜ加熱処理を行うのかと言うと、はちみつの特徴でもある結晶化を防ぐためや、瓶に詰める際に流動性を良くするためです。ただ、高温で加熱をしてしまうと香りや風味はもちろん、栄養成分も損なわれてしまいます。

はちみつ本来の、香りや風味、栄養成分を無駄なく摂取したい方は「非加熱」にこだわってみるのもいいですよ！

逆止弁型の容器が使いやすい

はちみつの容器をイメージするとガラス瓶やトンガリキャップの容器が昔からの主流だったと思います。

しかし最近では「キャップが平らなチューブボトル型の容器」が増えてきています。

チューブ型の容器は蓋が平らになっており逆さにしても溢れることはないですし、はちみつはトロトロしているので逆さにして置くと利用する時にすぐ取り出すことが出来ますのでストレスを感じることなく扱うことができるでしょう。それにはちみつを容器から出しやすいように手に持ちやすいようにへこみがあり、より扱やすいと思います。

実際に、お客さまから「使いやすい」「ベタつきとは無縁」などと声が上がっています。

もちろんガラス瓶やトンガリキャップの容器も「ザ・はちみつ」というイメージがして良いと思います。しかしはちみつの容器にも色々なパターンがありますので注目してみてはいかがでしょうか！

はちみつのおいしい食べ方

はちみつは生食で味わうほうが栄養素を損なわず摂取できるのでオススメです。

ただ中には、食パンやヨーグルト、飲み物、料理などにはちみつを利用してアレンジした食べ方をしてみたいと思う方もおられるでしょう。下記に、はちみつの種類別に合う食べ方の表があります。これは、はちみつの選び方の１つにもなると思いますので参考程度にみてもらえたらと思います！

はちみつの正しい保存方法

はちみつは何歳から食べてもいい？

よくある質問

マヌカハニーについている「UMF」「MGO」はどういう意味ですか？

MGOはマヌカハニー独自の抗菌成分で、UMFは抗菌力がどれくらいあるかという意味です。

スーパーの蜂蜜は購入しても大丈夫ですか？

スーパーの蜂蜜は極端に安いものがありますが、オススメはしません。健康を意識してはちみつを購入するのであれば、価格は高くなるかもしれませんが、不安要素のないものを購入しましょう！