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一般的に蜂蜜といっても蜂蜜には様々な種類があります。
例えば、アカシア蜂蜜やみかん蜂蜜、百花蜂蜜 など‥
はちみつという種類の中で「ミント」があります。
ミントのイメージは基本的に料理やデザートなどのアクセントに使われることが多いと思います。
今回は、数ある蜂蜜の種類の中で「ミントはちみつ」について解説しますので是非、参考にしてください！
ミントについて
普段からミントは料理やデザートなどのアクセントに良く使われいてますよね！
まず初めに、「ミント」について
「ミントの原産地」「栄養成分」
などの解説をしていきます。
ミントの原産地は「ユーラシア大陸」を中心に世界各地に自生している植物です。
一般的なミントはメントールを成分に含み、清涼感の強いペパーミントとほのかな甘味が特徴のスペアミントがあげられます。
花言葉は、「懸命さと美徳」「温かい心づかい」など愛情や誠実な気持ちをあらわす言葉が多いようです！
栄養成分
栄養素は「ビタミンA・C」「ポリフェノール」「フラボノイド」「ミネラル」が含まれています。
蜂蜜にしても同じく、栄養素が含まれていますので、
不足と感じる栄養素を取り入れて、健康や美容のサポートにあててみるのも良いでしょう！
ミントはちみつとは？
ここからは、「ミントはちみつ」の特徴について
「見た目は？」「香りは？」「味は？」
など感じる点を解説します。
見た目
ミントはちみつは、百花蜂蜜など普段目にする蜂蜜の色合いに似ています。
スプーンなどですくった場合、ドロっと固めな感じではなく、適度にサラサラして扱いやすいかと思います。
料理やデザートに入れてもストレスなく入れやすいかと思います！
香りは？
ミントはちみつは、植物のミントと同様でミント独特のスッキリした風味を感じられます。
食べる前に風味から味わい。もしくは、食べるのに抵抗がある場合でも風味だけでも楽しめると思います！
味は？
口に入れると「ミントだ！」とすごくわかりやすくはっきりと感じる味わいです。
香りはつよいものの味わいはマイルドで爽やかな後味が楽しめます。
ミントの味はもちろん、スッキリした味わいが好みの方にオススメです。
まとめ
以上でミントはちみつの特徴についての解説でした。
ミントはちみつは植物のミントにかなり近い部分が多かったと思います。ですが、はちみつそのものに含まれている栄養素などがありますので、日頃からミントを使う機会があるのであれば、是非「ミントはちみつ」も試されてはいかがでしょうか！
坂井養蜂場でも国産の蜂蜜を販売いたしております。興味のある方は是非ご賞味ください！！
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